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中國時報【陳宥臻╱台北報導】

為擴大母親節效益,與民眾需求,國內五星級飯店提前一周推出母親節檔期活動,其中晶華飯店首次推出母親節大餐外帶,國賓則連續第2年推出母親節餐券可吃到7月底,消費者買單熱烈。

觀光類股擺脫H7N9陰霾,且受惠母親節檔期,昨上漲0.62%,其中觀光飯店股,國賓(2704)收盤價28.85元,上漲0.35%;晶華(2707)昨收330.5元,上漲2.32%;亞都(5703)收盤價21.5元,小幅上漲0.47%。

晶華主管表示,以五星級飯店來說,母親節檔期,是僅次於除夕夜的第二大檔期,今年消費者提前一周過節情況增加,等於延長母親節檔期。亞都麗緻大飯店也看到此趨勢,將母親節活動提前一周展開,讓想避開人潮的客人多個用餐時間選擇。

國賓飯店指出,母親節當周的周末訂位已有8成滿以上,粵菜廳不論午餐和晚餐已訂滿。為讓沒訂到位的客人,也能享用母親節大餐,今年延續去年策略,從4月中就開賣粵菜廳和川菜廳的母親節餐券,可在7月底前用餐券。

國賓飯店為吸引沒訂到位或是母親節當周無法過節的消費者,餐券價位比母親節當周吃可以省下3千元。因為母親節檔期的6人份餐是1萬元加1成,等於1萬1千元,但餐券8千元且不加服務費,相對低價策略延續母親節效益。

晶華酒店的母親節周末自助餐廳的晚餐,分兩個時段用餐,首輪都已滿訂,西餐廳也9成5滿。晶華酒店表示,與去年母親節檔期,相較業績是持平,但加上首推母親節餐外帶,業績就有成長。

晶華的母親節外帶餐,以在家較無法自己料理的餐點為主打,包括爐烤牛排和香檳茸煲湯,皆是6~8人份3888元。


新聞來源:
YAHOO新聞
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